酵素是一种由氨基酸组成的特殊生物活性物质
发布时间：2016/3/2 18:25:28
酵素是一种由氨基酸组成的特殊生物活性物质，参与人体的生物化学反应，是一种生物催化剂。
人体虽然有3000多种酵素，但含量都极其微小且易于消耗，但起着极其重要的作用，它几乎参与所有的生命活动，是维持机体正常功能，如消化食物，提供能量，分解脂肪，生长皮肤，以及合成蛋白质、激素，甚至转换癌细胞等等的一种必须物质。
例如，人体从食物中摄取的蛋白质，必须在各种植物酵素的作用下，水解成氨基酸，才能被人体吸收利用，若没有了相应的酵素，不仅是蛋白质、其他营养素（碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质）都将变的毫无用处，生命现象将会停止。
● 酵素的作用：
1. 促进新陈代谢，加速血液循环
2. 帮助消化，吸收，
3. 增强体质，提高免疫力
4. 激活细胞，促进受损细胞更生
5. 调节人体酸碱平衡
6. 排毒护肝，解除宿醉
7. 养颜美白护肤，瘦身
8. 改善各类口腔性炎症
