在众多的健康食品当中，酵素所产生的好转反应，其程度与发生率都很轻很低，其发生反应的原因，并无法完全的了解，其可能原因，绝大多数与体内的排毒作用有关，而以特殊体质的人较容易产生瞑眩反应。
1、呕吐现象：心理排斥作用，口感不能适应，造成反胃现象。
2. 皮肤发痒或出疹：排毒现象，通常发生于肝脏不好或皮肤容易过敏的人。
3. 身体略感酸痛：身体往健康的方向运作时，身体较弱的部份就会有反应。大都以尿酸过高或痛风患者，较有酸痛现象的产生。
4. 胃有些许的刺痛：此一现象为酵素对溃疡的部份产生分解溃疡细胞的刺激反应。
5. 舌尖带麻、喉咙发痒：此现象是因为天然酵素为高活性，所以舌尖会带麻，喉嘴若有轻度的发炎，即会有发痒刺激的感觉。
6. 粪便成黑色：这是宿便（旧便）排出的现象。
7. 粪便带有血丝：因体内带有内伤、溃疡或曾经中风、瘀血、患有痔疮的人，亦有便血现象发生。
8. 夜晚精神好不想睡：此一现象的发生是因为酵素分解、消粍多馀的脂肪，转化为热能而产生亢奋作用。
9. 晕眩现象：此现象通常发生于血糖较低者，食用时会消耗体内多馀的脂肪、而使血糖隆低。
10. 月经其间排血量增加：因为酵素的活化作用、子宫韧性强化，一段时间后，此一现象即会消失。
11. 更年期女性月经再生：因为酵素的活化作用，内分泌激素的生长，返老还童所致。
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