酵素是生命的起源——偏食容易导致酵素缺乏!

发布时间:2017/7/7 19:04:10

       当可选择的食物种类变多、变宽泛之后,很多人却出现了偏食的现象,甚至只吃自己喜欢吃的食物而不吃自己不喜欢的食物。
       比如,有的人喜欢吃肉;有的人喜欢吃甜食;有的人只吃某几种食物,其他食物一概不吃。偏食的人首先面对的就是营养素缺乏的问题,长时间偏食,肯定会导致某一种或几种营养素的缺乏,如维生素、矿物质、辅酵素缺乏,体内的酸碱平衡也会受到冲击,导致酵素缺乏,成为多种慢性疾病的诱因,尤其是那些喜欢吃肥甘厚味而忽视蔬菜水果的人。由于摄入了过多的动物脂肪,慢性疾病的发生率大大增加。

        甜腻之品多高糖、高油,高糖容易使蛋白质糖化变质,诱发神经损伤,削弱智力,加速大脑老化,孩子长时间高糖饮食易神经受损,智力下降,加速大脑老化。长期高糖饮食的孩子一般智力比较差,而且情绪不稳定,即使很少量的糖也可能将人体内环境导人混乱的生化状态,表现出口渴、多痰、失眠等症。过多的糖分摄人还会破坏人体的免疫细胞,导致人变得易感,甚至会诱发免疫系统疾病。糖在糖尿病的发生过程中也有一定的作用,长期过量摄糖,身体控制血糖的机制面临着巨大的挑战。

       此外,过量摄糖还会破坏钙磷平衡,导致将蛋白质分解成氨基酸的酵素的功能降低,让这个分解过程处在混乱状态,而这个乱的状态需要消耗掉人体中的大量代谢酵素来恢复正常功能,一旦身体中的酵素缺乏,疾病就会随之发生。

       当人体接受药物、烟酒的刺激时,就会直接消耗代谢酵素用来解毒排毒。而且在用药的过程中经常会限制某些食物的摄入,而经常喝酒的人食欲一般不是很好,所吃的食物种类比较少,在这种情况下很容易缺乏营养和酵素。
       少数人先天挑食偏食,很可能是先天产生消化酵素的功能有缺导致的,现在医学上还很难对其进行纠正,不过后天发生偏食的人居多,后天出现的偏食和心理因素、饮食结构、疾病状况、环境影响等有关。不管是前者还是后者,均会导致体内酵素缺乏,进而诱发营养不良或免疫缺陷等。     当身体出现酵素危机的时候,我们可以补充酵素来帮助身体恢复元气,远离亚健康,防范于未然。

 

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