酵素具有增强免疫力的作用： 1、可以促进自然杀手细胞与巨噬细胞的功能； 2、加强白血球及细胞吞噬作用； 3、调节T细胞制造细胞因子； 4、能够激发细胞制造细胞因子。 疾病发生几率与免疫力的强弱是成高度反比关系，同时免疫力的强弱与体内的酵素库存量的多少是成正比的，也就是说，酵素贮存量越大的人就越健康。科研表明，外来事物酵素的补给是避免体内库存酵素消耗的最佳方式。
